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Oggi parliamo di cibo e di inclusione sociale e culturale, di cibo che crea e facilita le relazioni, che predispone alla conoscenza di un’altra cultura. Che bello vedere le persone mangiare e scegliere con curiosità, buttarsi e sperimentare, fermarsi ed ascoltare. Ho avuto la fortuna di essere stata invitata a collaborare ad un bellissimo progetto:Continue reading

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Roberta e Germano hanno la passione per la cucina e solitamente cucinano in coppia. Sono nonni e sono anche i genitori di Damiano, che tempo fa ci ha regalato una super ricetta. Buon sangue non mente! Hanno una grande esperienza in cucina, sono creativi e hanno un repertorio di ricette una più buona dell’altra. Dunque,Continue reading

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Essere un’ambasciatrice per la Fondazione di Jamie Oliver, che si occupa di promuovere una sana alimentazione nelle scuole di tutto il mondo, è fonte di grande stimolo e orgoglio. Così appena ho avuto l’opportunità mi sono buttata ed ho organizzato il mio primo Food Revolution Day Fiesole insieme a persone con cui sto bene eContinue reading

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Questa è una piccola storia fatta di gusti e ricordi. E’ la storia di un’eredità che la mia cara zia è riuscita a tramandare a sua figlia, è la storia di un legame femminile perché il cibo racchiude in sè molto di più ed il ricordo aggiunge un altro sapore, speciale e unico. In verità,Continue reading

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